La cultura japonesa es muy ordenada, si quieres comer sushi vas a sushibar o a un buffet giratorio, si quieres fideos pues vas a los restaurantes donde solo sirven fideos, Udon, Ramen,...
Es muy lógico que las mesas sean barras o barras mirando directamente al cocinero, algo muy recomendable.
Mucha gente come sola, cosa que en muchos países del Mediterraneo no se ve facilmente.
Te regalan el agua o té verde, antes de pedir lo que quieres comer y el servicio siempre es muy bueno y servicial a parte de muy rápido.
Ya que casi todos los restaurantes de Japón son de comida rápida de calidad.
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