miércoles, 19 de mayo de 2010
Coloquio sobre la comida japonesa y mediterránea
Una amiga de Japón me ha recomendado este evento, pero como me pilla ahora mismo un poco lejos, os lo recomiendo a todo aquel que este por Tokyo.
Jueves 20 de mayo a las 19.00 Embajada de España en Japón, 1-3-29, Roppongi, Minato-ku, Tokyo, 106-0032.
El ciclo de conferencias "Los jueves en español" contará en esta ocasión con la investigadora española Ana San Gabriel. Licenciada en veterinaria por la Universidad Autónoma de Barcelona y graduada en el Máster de Nutrición de la Universidad de Pennsilvania, Ana San Gabriel ha investigado la hormona prolactina en la Universidad de Tokio. Actualmente es investigadora de la empresa alimentaria Ajinomoto en Kawasaki.
El periodista Gonzalo Robledo entrevistará a la invitada en un coloquio en el que se hablará de la labor científica en Japón de Ana San Gabriel y de las coincidencias y diferencias entre la comida japonesa y la dieta mediterránea.
Importante: Este coloquio contará con traducción simultánea español-japonés
Os lo recomiendo!
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